Kiszonka w belach się opłaca
Kiszonki są od wielu lat nieodłącznym elementem nowoczesnego rolnictwa. Mimo że jeszcze kilka dekad temu były one w naszym regionie zupełnie nieznane, dziś są powszechne. Niewielu jednak wie, że historia kiszonki sięga daleko wstecz.
Historia kiszonki w skrócie
Pojęcie „silos” pochodzi od greckiego słowa „siros“, które pierwotnie określało podziemny, hermetyczny zbiornik na paszę.
Prawdopodobnie już 7000 lat p.n.e. zboża przechowywano w tego typu zbiornikach. Podczas wykopalisk w Egipcie oraz w Kartaginie odkryte zostały silosy, z których korzystano już ok. 1000-1500 lat p.n.e.
Od XIX wieku przeprowadzono eksperymenty i opracowywano nowe metody, które jednak nie przynosiły spodziewanych efektów.
W roku 1877 francuski rolnik opublikował pierwszy podręcznik dotyczący tematu kiszonki. Technologia produkcji kiszonki rozwijana była od lat 20. XX wieku, przede wszystkim w Wielkiej Brytanii, Irlandii i Skandynawii. Dopiero z końcem lat 80. XX wieku zaczęto produkować w Austrii pierwsze bele okrągłe kiszonki z traw. Metoda ta była wówczas jeszcze traktowana z dużym sceptycyzmem, jednak z czasem zdobywała coraz większą popularność. Zostało również naukowo udowodnione, że powstająca w ten sposób karma odznacza się bardzo wysoką wartością odżywczą oraz jakością. Dlatego też wiele przedsiębiorstw zdecydowało się przestawić swoje systemy przechowywania z silosów wieżowych na kiszonkę w belach lub silosach przejazdowych.
Rodzaje kiszonki oraz zestawienie wad i zalet różnych typów jej przechowywania
Najbardziej znanymi technologiami zakiszania są kiszonka w belach, silosy przejazdowe, kiszonka w rękawie foliowym oraz silosy wieżowe. Dobranie odpowiedniej metody zależne jest od wielu czynników takich jak np. obszar oraz wielkość przedsiębiorstwa.
Silosy przejazdowe i kiszonka w rękawie foliowym
W dużych przedsiębiorstwach największą popularnością cieszą się właśnie silosy przejazdowe oraz kiszonka w rękawie foliowym. Oba te warianty mogą w zasadzie być bardzo ekonomiczne, przy ich zastosowaniu pojawiają się jednak pewne trudności.
Budowa tego typu silosów związana jest z dużymi inwestycjami. Bardzo istotne jest już podczas budowy rozsądne i dokładne planowanie wielkości silosów, która zależy od ilości zwierząt do wykarmienia. Konieczne jest przy tym uwzględnienie również planowanego rozwoju przedsiębiorstwa.
Należy rozważyć rodzaj karmy, która będzie stosowana, ustalić wielkość codziennych dawek pokarmowych. Oraz obliczyć ilość dni karmienia w ciągu roku.
Jeśli wszystkie te czynniki nie zostaną starannie przemyślane i wyliczone, może się okazać, że silosy przejazdowe nie będą wystarczająco napełnione, a przez to proces fermentacji nie będzie przebiegał prawidłowo. Podczas pobierania kiszonki może szybko dojść do fermentacji leżakowej, możliwe są też duże ubytki składników pokarmowych.
Kiszonka w belach
Wiele zalet posiada z pewnością przerabianie paszy na bele kiszonki. Jednostki pokarmowe przy prawidłowej i fachowej obróbce kiszonki posiadają wysoką jakość i praktyczną wielkość.
W tym przypadku nie ma obawy - w przeciwieństwie do silosów przejazdowych - że powstaną ubytki składników pokarmowych spowodowane otwieraniem silosu. Bele kiszonki zużywane są szybko, przez co nie ma wystarczająco dużo czasu, aby mogło dojść do fermentacji leżakowej.
Zalety kiszonki w belach uwidaczniają się w szczególności w terenach górzystych. Dzięki dużej elastyczności tej metody można reagować na różne terminy dojrzewania oraz jakość i produkować kiszonkę w optymalnym czasie. Umożliwia to zakiszanie także mniejszych ilości plonów.
Składowanie jest równie proste. Nie są potrzebne żadne budowle, wystarczy stabilne i czyste podłoże.
Kolejną zaletą jest nieskomplikowany handel belami kiszonki. Jako zamknięty zbiornik fermentacyjny bele kiszonki można wygodnie sprzedawać i transportować.
Interesujesz się kiszonką w belach?
Odkryj produkty związane z obróbką kiszonki
Twój osobisty konsultant udzieli Ci porad w tym temacie:
