Le fourrage optimal
pour une production de lait et de viande à rendement élevé
Que ce soit chez les producteurs laitiers et des éleveurs, le bon fourrage est tout ce qui compte pour une qualité supérieure et un rendement avantageux.
En raison de leur système digestif complexe, les animaux ont des besoins énormes en nutriments et autres composants. Un fourrage optimal qui est parfaitement adapté aux besoins des animaux, garantit des animaux en bonne santé et pleins de vitalité qui sont nettement moins sensibles aux maladies et infections.
Mais ces exigences élevées ont également un coût. Les coûts de fourrage représentent ainsi dans les deux domaines, la majeure partie des dépenses courantes.
On ne peut pas déterminer systématiquement le fourrage qui est le plus adapté aux animaux. Il existe d'innombrables recommandations en matière d’alimentation, qui varient cependant régulièrement en raison des progrès de la recherche.
Même le budget de l’exploitation respective est décisif pour déterminer les fourrages qui seront finalement utilisés.
Pour avoir un petit aperçu des différents types de fourrages, les matières les plus courantes sont présentées en détail ici :
Ensilage de maïs:
L’ensilage de maïs est produit à partir du plant de maïs entier et est utilisé comme fourrage de base essentiel pour les ruminants avec une production laitière élevée. Le fourrage fournit l’énergie particulièrement nutritive sous forme d’amidon issu des grains de maïs broyés et est en outre très riche en fibres brutes. L’ensilage de maïs offre ainsi les meilleures conditions pour atteindre un rendement laitier ou engraissement maximal. A des températures supérieures à 15 degrés Celsius, le fourrage peut enregistrer des pertes de qualité en raison de l’activité élevée des microbactéries. Un compactage très élevé lors du pressage est ainsi nécessaire pour atteindre une durabilité et une qualité de fourrage optimales.
Herbe ensilée:
L’herbe ensilée est utilisée comme aliment de base essentiel pour les ruminants. L’aliment est composé de manière optimale de graminées, de plantes et de trèfles. Les types d’herbes avec une teneur en sucre élevée garantissent une bonne fermentation.
Pour les herbes avec une teneur en fibres brutes supérieure, il faut veiller à atteindre une densité de compactage maximale, pour pouvoir les transformer de manière optimale.
TMR - Total-Misch-Ration:
Un TMR contient un mélange équilibré d’aliments de base et d’aliments concentrés. La teneur en matière sèche et la teneur en énergie sont parfaitement adaptées. Les rations de TM ont un effet très positif sur la production laitière et la santé des animaux. Pour le stockage du TM, les ensilages déjà fermentés sont mélangés et de nouveau ensilés.
CCM:
Le CCM (Corn-Cob-Mix) est un élément énergétique exceptionnel composé de la tige et des grains de l’épi de maïs. Il est utilisé pour nourrir les porcs, bovins ou autres petits ruminants. L’ensilage CCM offre une concentration en énergie maximale grâce à l’amidon supplémentaire et présente un rapport qualité-prix exceptionnel par rapport aux aliments traditionnels. Le fourrage est plus structuré grâce au broyage des grains de maïs et peut être ainsi très bien digéré par la vache. Les balles d’ensilage CCM sont très faciles à manipuler en raison de la forme compacte et sont également adaptées de manière optimale pour l’alimentation en petites quantités.
Ensilage de luzerne (Alfalfa):
L’ensilage de luzerne est, outre l’ensilage de maïs, l’un des principaux composants de l’alimentation bovine de base. Un fourrage élevé et une très grande efficacité structurelle contribuent à une production laitière importante de l’espèce bovine. La culture de luzerne offre une stabilité du rendement élevée et améliore également la qualité du sol. En raison de la teneur en sucres faibles, la luzerne se conserve cependant très difficilement de manière classique.
Lors de la transformation de balles rondes, il faut surtout veiller à une exclusion d’air rapide et à un compactage optimal.
Ensilage de betterave:
Les ensilages de pulpe de betterave se caractérisent par une teneur en énergie très élevée. Elles sont extrêmement digestes et ont un bon goût. Cet ensilage est le complément alimentaire idéal à l’herbe ensilée, car il a un bilan azoté ruminal négatif et compense ainsi le bilan protéiné dans la panse. La pulpe de betterave a une très faible teneur en acide lactique et donc également une teneur en acide totale très faible. Un compactage élevé est en outre essentiel pour une bonne qualité d'ensilage et une transformation plus propre à l’état encore chaud.
Céréales:
Les plantes entières ensilées sont généralement composées d’orge, de blé ou de triticale. La culture permet un rendement très sûr et présente de nombreux avantages dans le domaine de la production végétale. Les céréales disposent cependant seulement d'une teneur en énergie très faible et sont difficiles à ensiler de manière traditionnelle.
Une exclusion d’air rapide et un compactage élevé sont particulièrement importants lors de la production de balles.
Avec les produits de Göweil pour une qualité de fourrage optimale
Aussi bien la presse à balles rondes G-1 F125 que toute la technique d’enrubannage de Göweil sont des partenaires exceptionnels pour une qualité d’ensilage optimale.
On peut citer notamment à ce sujet leLT-Master – LE combiné presse-enrubanneuse pour balles rondes. Non seulement le maïs, mais aussi le CCM, la luzerne, la pulpe de betterave, les céréales, le fourrage mixte mais également les matières exploitables industriellement, comme par ex. les copeaux de bois et les déchets, peuvent être transformés avec cette machine en balles rondes parfaitement pressées et enrubannées.
Avec l’opération d’ensilage efficace du combiné presse-enrubanneuse LT-Master, les avantages sont évidents:
- Durabilité optimale et meilleure qualité de fourrage grâce à un compactage très élevé lors de l'opération de pressage
- Exclusion d’air particulièrement rapide grâce à une opération de pressage-enrubannage optimisée
- Production extrêmement propre et donc aucune contamination du fourrage
- Aucun risque de fermentation secondaire ou réchauffement ultérieur
- Balles rondespressées et enrubannées de manière optimale de qualité supérieure, qui peuvent être stockées facilement et manipulées parfaitement, mais qui peuvent également être utilisées pour les plus petites exploitations agricoles.
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